第3章：咸鱼翻身

咸鱼味的晨雾还没散尽，华侨饭店后厨的排风扇已经转得发疯。林春燕蹲在送货通道数钞票，纸币上的鱼腥味混着姜汤的辛辣直往鼻孔里钻。阿海突然从垃圾箱后探出头：“燕姐！卫生局的人往冷库去了！”
林春燕把钞票往裤腰里一塞，抬脚踢翻装着鱼鳔的铝盆："就说我去防疫站打疫苗了！"话音未落，后门玻璃映出苏梅的藏蓝制服，胸前的红徽章亮得刺眼。
"林春燕同志。"苏梅的圆头皮鞋碾过满地冰渣，“有人举报你非法使用工业酒精。”
"苏科长早啊！"林春燕变戏法似的摸出玻璃瓶，"尝尝新腌的醉泥螺？“深褐色的螺肉在瓶子里泛着油光，标签上"医用酒精"早被换成了"陈年花雕”。
苏梅的登记簿拍在案板上：“这是物证！”
"物证在这儿呢。"林春燕拽过懵懂的帮厨小妹，"市医院李主任的侄女，专门负责检测食品卫生。"小姑娘白大褂口袋里露出半截听诊器，吓得直往后缩。
"胡闹！"苏梅的钢笔尖戳破登记簿，突然被塞进嘴里的醉泥螺堵住话头。林春燕趁机把检测报告拍在桌上，公章底下的日期新鲜得能掐出水：“您看这大肠杆菌指标…”
后厨传来粤语咆哮，周老板举着炒勺冲出来："林春燕！二十箱三文鱼变成咸鱼干！"他金牙上沾着片鱼鳞，活像条气疯了的金龙鱼。
"天气热嘛。"林春燕抄起晾在窗台的咸鱼，"您看这金丝鳗鲞，配白粥最养胃。"说着把咸鱼往周老板怀里塞，“广州张经理特意订的，说是要搞什么怀旧主题餐厅。”
苏梅的圆珠笔突然停在半空：“上个月挪威冻柜的运输单呢？”
"在渔政所存档呢。"林春燕摸出个铁皮糖盒，倒出五颜六色的水果糖，"苏科长来颗陈皮梅？马大姐说您最近孕吐…"话没说完就被呛咳声打断，苏梅的耳尖瞬间红过案板上的三文鱼。
阿海就是这时候撞进来的。少年怀里抱着碎冰机零件，脑门上的油污亮得像勋章："燕姐！制冷机改好了！"零件哗啦散了一地，林春燕抬脚要踹，忽然瞥见零件堆里闪着银光的温度计。
"零下二十度！"她抓起温度计往苏梅眼前晃，"您摸摸这霜气，国营冷库都达不到吧？"冰晶扑簌簌落在苏梅的登记簿上，洇湿了"举报记录"四个红字。
周老板的金牙突然咬住咸鱼：“今晚有批加拿大龙虾…”
"包我身上！"林春燕的橡皮筋啪地断开，长发扫过苏梅的登记簿，“不过周老板得给我弄台正经制冷机。”
"成交！"周老板的炒勺砸在案板上，震得醉泥螺在瓶子里打转。苏梅的钢笔尖咔嚓折断，蓝墨水在证据栏晕开朵花。
黄昏的码头飘起炊烟时，林春燕正趴在船头改合同。马大姐的嗓门混着柴油机轰鸣炸响：“死丫头！卫生局要封冷库！”
"封呗。"林春燕笔尖不停，"正好给制冷机腾地方。"她突然抬头露出白牙，“您那口腌菜缸借我用用？”
"想都别想！"马大姐的胶鞋底在甲板上打滑，“那是我婆婆的嫁妆…”
"三十斤龙虾换。"林春燕的圆珠笔在合同上画了只螃蟹，“再给您弄台雪花牌冰箱。”
马大姐的骂声噎在喉咙里，半晌憋出句：“要双开门的。”
夜色降临时，二十个腌菜缸在码头摆出八卦阵。林春燕指挥着渔民们往缸里码冰块，加拿大龙虾在月光下泛着青蓝的光。阿海举着温度计乱窜：“燕姐！缸里温度下不去！”
"下不去就对了。"林春燕掀开草帘，"加拿大龙虾要浅低温休眠。"她突然扯嗓子唱起越剧，"海岛冰轮初转腾——"跑调的戏腔惊得龙虾在缸里乱蹦。
苏梅就是这时候带着查封令来的。手电筒扫过腌菜缸上的"囍"字，藏蓝制服都在发抖：“林春燕！你这是…”
"民俗文化体验项目。"林春燕摸出旅游局介绍信，"您看这红头文件。"公章旁还有歪歪扭扭的钢笔字：传统海产腌制技艺传承人。
阿海突然抱着泡沫箱冲过来：“燕姐！冰块化完了！”
"化了好。"林春燕掀开箱盖，融冰水汩汩渗进甲板缝，"加拿大龙虾就喜欢潮乎乎的…"话没说完就被钳住手指，蓝莹莹的虾钳在月光下张牙舞爪。
马大姐的狂笑惊飞海鸟。林春燕甩着手蹦跶：“苏科长快记下来！这是龙虾按摩疗法！”
查封令最终没贴出去。苏梅离开时，林春燕往她公文包里塞了罐醉泥螺："孕期补钙的。"转身就被马大姐拧耳朵：“死丫头连计生办的八卦都敢传！”
后半夜下起小雨。林春燕蹲在轮机舱修制冷机，柴油味混着雪花膏直冲脑门。阿海举着电筒的手直抖：“燕姐，周老板说明天要验货…”
"验呗。"林春燕把螺丝刀咬在嘴里，“你带人去挖沙蚕，要手指粗的。”
“养龙虾用？”
"给国营饭店李主任钓鱼。"扳手当啷掉进油污里，“他闺女刚考上水产技校。”
雨势转大时，制冷机突然轰鸣着启动。林春燕抹了把脸上的油污，在玻璃窗的倒影里看见个花脸女鬼。她对着倒影咧嘴笑：“像不像《聊斋》里的海夜叉？”
阿海抱着沙蚕桶缩在角落：“燕姐，冷冻车皮的事…”
"车皮要给马大姐运嫁妆。"林春燕突然压低声音，“你明天去火车站找刘调度，就说他媳妇的珍珠项链落我这儿了。”
“可刘调度媳妇去年就…”
"所以要快啊！"林春燕踹开舱门，雨丝混着咸腥气涌进来，“赶在她托梦之前。”
次日正午，三十箱加拿大龙虾准时出现在华侨饭店。周老板的金牙咬开龙虾壳时，林春燕正往冷藏车后视镜上挂平安符。红绸布上绣着"马到成功"，线头还带着马大姐家的碎花布。
苏梅的摩托车突突停在车头：“林春燕，有人举报你行贿。”
"谁家行贿送咸鱼啊？"林春燕掀开后车厢，二十条鳗鲞整齐列队，"这是给渔政所同志们的劳保福利。"她突然凑近苏梅的制服口袋，“您兜里的醉泥螺不算受贿吧？”
车喇叭突然炸响。阿海从驾驶室探出脑袋：“燕姐！制冷机又…”
"又该上润滑油了。"林春燕甩出个铁罐，"美孚牌的，港货。"铁罐在空中划出弧线，稳稳落在追出来的周老板怀里。
黄昏的码头像个沸腾的海鲜火锅。林春燕蹲在船舷啃烧饼，忽然听见弟弟拄着拐杖在岸上喊："姐！录取通知书！"英语学院的烫金校徽刺得她眼眶发烫。
马大姐的胖手突然抢走通知书：“丫头片子认字吗？”
"认钱就行。"林春燕摸出存折晃了晃，"够买十台雪花冰箱。"存款数字在夕阳下闪着光，像极了冰柜里跳动的温度计。
海风卷着柴油味掠过甲板，她忽然把存折塞给弟弟：“明天去广州进货，你当翻译。”
“我腿还没好！”
"坐轮椅去。"林春燕摸出个铁皮盒，"记得给张经理带这个。"盒子里醉泥螺的标签上，"陈年花雕"正泛着幽幽的光。